少油蜜汁鸡肉
配料
- 鸡肉 （1块）
- 盐 （1撮）
- 蜂蜜 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 水 （适量）
- 柠檬汁 （几滴）
做法步骤
STEP1、将鸡肉用盐和料酒抹好，约1分钟，放入冷藏室腌制至少一晚上。
STEP2、蜂蜜、生抽、柠檬汁、水调酱汁（鸡肉比较厚的话水可以多一点）
STEP3、锅内热黄油
STEP4、鸡肉两面煎至金黄，略焦。
STEP5、倒入酱汁
STEP6、中火收汁，但是不要收干。
STEP7、鸡肉起锅切片，浇汁。可以摆一点水果/蔬菜装饰！
STEP8、整个酱汁我蘸完鸡还有多的就拌了饭，我爱了！
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