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家常菜


椰子鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


椰子鸡的做法配料表

  • 老母鸡 (半只)
  • 椰子 (一个)
  • 百合 (2个)
  • 大枣,生姜 (若干)

STEP1、半只鸡洗净,凉水下锅焯熟,如果不喜欢油腻可以去鸡皮。

STEP2、捞出来放一旁,汤煲加水,放大枣和生姜。待水热时下鸡。

STEP3、大火烧开转小火慢炖20分钟后放椰肉。

STEP4、出锅前放入百合,倒入椰汁,继续小火煲5-10分钟。

STEP5、放盐调味,出锅。大功告成了!


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