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家常菜和风鸡腿肉2024-04-26 16:05:32 鸡腿,鸡腿肉,腿肉,风鸡, 和风鸡腿肉的做法配料表
STEP1、鸡腿肉最好买那种去骨的，将皮和皮下的油脂去下。如果是小孩子吃，建议不用去皮，据说皮下油脂是助长个的 STEP2、葱头切碎、蒜切碎 STEP3、鸡肉事前用胡椒盐腌一下 STEP4、橄榄油热后，放入蒜末炒出香味后放入葱头碎（不喜欢吃蒜的，可以不放，直接炒葱头） STEP5、葱头要炒到变软、颜色变得有点透明，这时葱头本身的甜味能够释放出来 STEP6、放入酱油和味淋（如果没有日式酱油和味淋，可以放海鲜酱油或生抽，再加一点点老抽调颜色，放入适量米酒和糖代替味淋） STEP7、略炒后即可 STEP8、煎鸡腿肉：橄榄油热后，放入切成小块的鸡腿肉，煎到焦黄时翻另一面，煎熟即可 STEP9、吃的时候，将葱头汁浇到鸡肉块上即可 |
这个我也是第二次做，做法超级简单，绝对一次成功，我第一次也做成功了的，就是没有拍照。去骨鸡腿肉,葱头,蒜,酱油,味淋,橄榄油
另一道有关腐竹的菜，我爱豆制品去骨鸡腿肉,葱头,蒜,酱油,味淋,橄榄油