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好吃易做的墨西哥卷饼

2024-04-26 16:05:32 卷饼,

STEP1、卷饼不硬柔软的秘诀就是要用温水来和面了，把温水酵母粉和面粉搅拌后揉成光滑的面团放置醒发20分钟刷点油开擀面擀成薄薄的一片然后用锅盖把饼变成圆圈的形状，上锅无油慢火煎煎完翻面再加入喜欢的东西就好了

好吃易做的墨西哥卷饼

STEP2、一张张圆形的饼很完美

好吃易做的墨西哥卷饼

STEP3、加入事先炒好的材料完美的墨西哥卷饼就好了

好吃易做的墨西哥卷饼

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酥脆上海熏鱼

离开上海好多年、特怀念上海熏鱼那个味。看到朋友发的一个上海熏鱼的方子，照做了一次，因为方子里没写炸鱼的火候，炸鱼炸到怀疑人生。这是第二次做，自己研究了下火候，掌握了窍门，赶紧记录下来先。味道那叫一个赞面粉,酵母,水,锅盖,黑橄榄,三文鱼,虾仁,豌豆,玉米,洋葱