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啤酒烧大鹅

2024-04-26 16:05:32 啤酒,大鹅,

啤酒烧大鹅的做法配料表

啤酒（2罐）
鹅（1只）
大蒜（3瓣）
姜（3片）
葱（1根）
盐（适量）
干辣椒（1个）
八角（4个）
生抽（3勺）
黄豆酱（2勺）
豆瓣酱（2勺）

STEP1、鹅块焯水洗净

啤酒烧大鹅

STEP2、调料备好

啤酒烧大鹅

STEP3、葱姜蒜(家里没蒜了，没用)炒香

啤酒烧大鹅

STEP4、加豆瓣酱黄豆酱生抽炒香

啤酒烧大鹅

STEP5、加鹅块炒匀

啤酒烧大鹅

STEP6、倒入啤酒，再加点清水，没过鹅块

啤酒烧大鹅

STEP7、大火烧云，改小火炖1小时，加盐

啤酒烧大鹅

STEP8、再炖半小时后改中大火收汤

啤酒烧大鹅

STEP9、汤汁将尽时，撒葱花炒匀出锅

啤酒烧大鹅

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