 家常菜

日本长崎蜂蜜蛋糕

STEP1、蛋白蛋黄分离，先打发蛋白至干性发泡，逐个加入蛋黄搅拌均匀，筛入面粉，切拌均匀，烤箱预热，130度/30分钟。

日本长崎蜂蜜蛋糕

STEP2、出炉，倒扣，

日本长崎蜂蜜蛋糕

STEP3、去掉侧边，

日本长崎蜂蜜蛋糕

STEP4、切片。

日本长崎蜂蜜蛋糕

STEP5、日本长崎蜂蜜蛋糕（图片来自网络）

日本长崎蜂蜜蛋糕

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杨梅汁

又到了吃杨梅的季节，杨梅酸酸甜甜很是好吃，但杨梅特别容易发霉且有果蝇幼虫，每次盐水泡完看见锅底那一层白白的，家人就特别嫌弃。所以我就把杨梅煮熟了，眼不见为净，放在冰箱冷藏，家人就当饮料喝，很快就见底了。看着像面包，其实是蛋糕，再去掉侧边儿，，，这不就是那款世界著名的蛋糕——“日本长崎蜂蜜蛋糕”嘛，