STEP1、西兰花焯水

STEP2、剁碎

STEP3、虾子去虾线，滴上柠檬汁去腥。剁成虾泥。

STEP4、鸡蛋搅匀，不粘锅平摊开，底部成了蛋饼之后就把西兰花虾泥搅拌均匀平铺上。然后卷起来。上锅蒸三分钟。切开就可以吃了。