 家常菜

虾皮小油菜

2024-04-26 16:05:32 油菜,虾皮,小油菜,

虾皮有咸味，没有加盐，可根据自己口味选择添加调味

STEP1、油菜洗净，用手掐成两厘米左右段，焯水（去掉叶酸）滤干水分备用

虾皮小油菜

STEP2、虾皮先用葱姜片料酒白胡椒粉加水浸泡十分钟

虾皮小油菜

STEP3、锅内不用放油，先将泡好的虾皮干煸至脱水

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STEP4、另起锅，油热放入葱姜蒜末炝锅，放入油菜翻炒，再放入虾皮，鸡精，翻炒均匀，点几滴香油即可出锅

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