STEP1、准备几只虾子

STEP2、去虾头

STEP3、去掉虾的外壳

STEP4、去除虾线

STEP5、虾子切丁

STEP6、切好的虾丁装碗里

STEP7、姜切丝

STEP8、放入装虾子的碗里

STEP9、倒入料酒腌制5分钟

STEP10、蟹用小牙刷  刷洗干净

STEP11、放入蒸锅，蒸至微熟

STEP12、蟹破壳  装碗，

STEP13、放姜   倒入料酒  腌制5分钟

STEP14、备用适量大米

STEP15、浸泡两小时

STEP16、倒入橄榄油

STEP17、大米倒入砂锅

STEP18、煮至开花，搅拌

STEP19、倒入腌制好的蟹，搅拌

STEP20、再倒入腌制好的虾子

STEP21、准备好芹菜

STEP22、芹菜切丁倒入砂锅

STEP23、装碗

STEP24、撒盐，撒白胡椒粉

STEP25、撒香菜末，OL