• 青椒 （1个）
• 胡萝卜 （1根）
• 大鸡肉 （1块）
• 木耳 （3朵可选）
• 香菇 （2朵可选）
• 葱 （半根）
• 姜 （一小块）
• 盐 （少许）
• 食用油 （2大勺）
• 香油 （1小勺）
• 酱油 （1小勺）
• 糖 （少许）
• 醋 （少许）
• 蕃茄酱 （2勺）
• 白胡椒 （少许）
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1.我鱼香鸡丝关键在于蕃茄酱、糖、醋搭配，可以根据自己味搭配，糖，酸醋。个人认为包饺子话鸡肉比鸡腿肉好，如果鸡腿肉也可以试试换成鸡腿肉。2.因为给孩子，所以青椒我一般都选不辣，微辣可以蒜蓉辣酱，一定要买利民牌，辣郫县豆瓣酱，了豆瓣酱是饭店味儿了。3.油和调料搭配很重要，我每次都是凭感觉，所以说不好量，馅儿太硬了饺子不香，软了也不好，只能根据自己味自己调配。做成包子也很好。4.包子照片我找不到了，等下次再做添加下照片。