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家常菜


家常版砂锅鱼头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

家常版砂锅鱼头的做法配料表

  • 鱼头 （一个）
  • 姜 （数片）
  • 葱 （3根）
  • 生抽 （适量）
  • 香菜 （3根）
  • 大蒜 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 鱼露 （适量）

家常版砂锅鱼头的做法经验之谈

新鲜的鱼头压根不用料酒去腌制现煎现煮超级仙

STEP1、切好姜、葱、蒜、葱

家常版砂锅鱼头

STEP2、洗好一个大鱼头切成四小块

家常版砂锅鱼头

STEP3、热锅下油两面煎至金黄

家常版砂锅鱼头

STEP4、另起砂锅倒入配料爆香油溅起来了不由自主的手抖了阿哈哈哈

家常版砂锅鱼头

STEP5、两面煎至金黄

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STEP6、放入砂锅倒入调好的酱油、蚝油、鱼开水倒入盖好盖子焖十五分钟

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STEP7、开锅看看情况

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STEP8、撒入香菜葱即可出锅大功告成超简单有没有

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