STEP1、之前没拍照,清洗一遍加入没过冷水,加入盐,泡30分钟,逐个掉。泡。
STEP2、加入盐和五香粉上下翻动几下,盖好,腌制1小时以上,我都是腌一下午。
STEP3、油大火烧热调中小火,不是中间有一点点火,是一大圈都有火那种哈,炸制3分半左右,出锅沥干油,放在吸油纸上晾凉,即可食用。
STEP4、出锅的时候颜色浅,凉了会变深一些。
花生 五香