STEP1、先准备橙子皮,橙子洗净,用刨丝器取表面的皮,白色部分不要蔓越莓提前切碎
STEP2、将椰子油(固体状态)放入搅拌盆,泡打粉,盐,细砂糖,低筋面粉筛入这一步可以直接预热烤箱200
STEP3、配合刮板,用手抓成这种均匀小碎块(我放了20g全麦粉)
STEP4、加入全蛋液,牛奶,用刮混合均匀成团就好,不要过度搅拌
STEP5、倒入步骤一准备的辅料,混合均匀,混合均匀,不要过度搅拌
STEP6、撒一点点干面粉防粘,将面团整个取出放到案板上,再次撒粉防粘,用擀面杖压扁至,1.5cm厚度左右用5cm直径圆形压膜压出形状后依次排入烤盘,表面刷上蛋液如果没有压模,可以直接擀成圆形,然后用切成混匀的六分三角状
STEP7、入烤箱20015-17分钟出炉后放到晾网上放凉就可以开吃啦