STEP1、糯米淘洗干净后浸泡5小时左右，然后倒掉水，放在蒸锅里蒸30分钟左右，煮好一锅饭就成功了一半了

STEP2、泡发干香菇，洗净

STEP3、泡发黑木耳，洗净

STEP4、肉糜中加一点黄酒和生姜粉，拌匀静置

STEP5、香菇切成丁，洋葱，胡萝卜，黑木耳可以用料理机打碎，准备好葱花

STEP6、炒锅里多倒一些食用油，烧热

STEP7、转小火倒入洋葱煸炒，火大了容易焦

STEP8、洋葱炒至透明倒入肉糜继续煸炒

STEP9、肉糜断生后依次加入胡萝卜，香菇，木耳继续翻炒

STEP10、加入酱油，蚝油和葱花翻炒

STEP11、倒入蒸好的糯米饭炒匀

STEP12、糯米炒均匀后就可以出锅了，即使不包烧卖，单就吃糯米饭，也已经让人欲罢不能了。

STEP13、多余的馄饨皮现在可以派到用场了

STEP14、蒸锅里蒸10分钟左右就可以享用美味了