STEP1、准备食材

STEP2、全麦粉小葱胡椒粉盐加到一起

STEP3、然后加约50克水调成面糊

STEP4、锅中刷油

STEP5、先敲鸡蛋入锅

STEP6、然后面糊分两个小火约两分钟（时间自己看情况调整）

STEP7、试试鸡蛋能用木铲推动了此时饼和蛋都大概五分熟

STEP8、将鸡蛋平放到其中一个饼上

STEP9、过一会再试试另一个饼能用木铲推动了饼的状态大概七分熟面上还有三分之一半液态的

STEP10、把能推动的那个面饼倒扣在鸡蛋上用木铲轻压让蛋和饼贴合在一起

STEP11、加一点水（饼有厚度怕中间没熟）

STEP12、盖上锅盖小火焖约两分钟然后看水干后两面都煎一下表面微微焦黄即可

STEP13、如图煎好的状态

STEP14、搭配脱脂奶200ml和豆芽100g一份减脂早餐