家常菜热狗2024-04-26 16:05:32 热狗, 热狗的做法配料表
热狗的做法经验之谈STEP1、所有材料(除了)面,面,然发面 STEP2、我选的这种无添加剂的热狗 STEP3、然后对半切开 STEP4、煎一下 STEP5、把发好的面团,轻柔排气,切勿用蛮力!分成8个,弄成滴水状,盖上保鲜膜,再发15-20分钟 STEP6、擀平,放入热狗!放宽的那一头 STEP7、慢慢卷起来 STEP8、放入烤盘!先去把烤箱预热5-10分钟,上下火180度 STEP9、一个蛋黄加点点的水,和均匀,刷上蛋黄液 STEP10、可以撒点黑芝麻,白芝麻装饰 STEP11、还没烤呢,这颜色就诱人!进烤箱,上下火180度,25-30分钟 STEP12、大概15分钟左右就烤上色了,就要盖上锡箔纸了,避免烤过头,颜色就焦了 STEP13、完美出炉! STEP14、让他变凉快 STEP15、分开两个面包,拉丝了 STEP16、特写下 STEP17、诱惑 STEP18、完美!还是不装饰的好看 STEP19、糖果一人可以一次干掉一个 STEP20、特写
家常菜
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“简单好”的配方,因为喜欢奶香,故增加了20克奶粉,喜欢百变吐司,所以糖量减少。这是两个450克吐司用量,一个需要减半。爱吃热狗爱吃热狗!
(若室内气温高,食材请放冰箱泡发)爱吃热狗爱吃热狗!