家常菜海绵蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,海绵蛋糕,海绵, 海绵蛋糕的做法配料表
海绵蛋糕的做法经验之谈STEP1、所有材料称好备用! STEP2、将全蛋打入干净的盆中,加入所有的白砂糖!然后开始用电动打蛋器打发! STEP3、打发至蛋液呈乳白色,提起打蛋头写8字不会消失就可以了!冬天可以在打蛋盆外面坐一盆热水,更容易打发! STEP4、将低筋面粉过筛加入蛋糊中,翻拌均匀!是翻拌,不是画圈搅拌哦,否则会消泡 STEP5、然后将玉米油倒入翻拌好的面糊中,继续翻拌均匀,将烤箱上下管预热160度 STEP6、将拌好的面糊用勺子盛入模具或者纸托中,盛9分满就可以了!然后放入烤箱中层,160度上下火烤20分钟! STEP7、然后凉一点就可以脱模了 |
焖饭之芋头咸饭 注意注意注意!煮饭的这大概可以做9个模具小蛋糕,如果想多做点,可以按比例调整用料!我觉得甜度正好,如果不喜欢太甜的可以稍微减量,但是不要减太多,不然蛋液很难打发!
随便弄的,材料随意这大概可以做9个模具小蛋糕,如果想多做点,可以按比例调整用料!我觉得甜度正好,如果不喜欢太甜的可以稍微减量,但是不要减太多,不然蛋液很难打发!