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芝麻鸡蛋小饼干


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


芝麻鸡蛋小饼干的做法配料表

  • 蛋黄 (2个)
  • 蛋清 (1个)
  • 白糖 (15克)
  • 低筋面粉 (45克)
  • 白芝麻 (适量)

芝麻鸡蛋小饼干的做法经验之谈

我家烤箱的温度比较偏低,所以大家得根据自家烤箱的温度脾气来调整。

STEP1、准备好食材。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP2、准备一个无水无油的容器,加入一个全蛋和一个蛋黄。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP3、加入白糖。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP4、打发至可以划出“8”字。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP5、过筛低粉。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP6、翻拌混合均匀。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP7、混合好的状态是膨松的。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP8、装入裱花袋。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP9、挤在油纸上。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP10、撒上白芝麻。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP11、上下火200度12分钟。

芝麻鸡蛋小饼干

STEP12、新鲜出炉!

芝麻鸡蛋小饼干

STEP13、又香又脆!

芝麻鸡蛋小饼干


温馨提示:


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