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家常菜自制青梅酒2024-04-26 16:05:32 青梅酒,梅酒,青梅, 自制青梅酒的做法配料表
自制青梅酒的做法经验之谈STEP1、青梅用一瓶盖环保酵素浸泡45分钟左右，洗净沥干水。青梅有个小尾巴用牙签去除。
STEP2、提前准备玻璃容器，无油无水，这次用的是2公斤的密封罐，将青梅装入罐中。
STEP3、将黄酒倒入罐中。
STEP4、加入冰糖，也可以一层青梅一层冰糖的码放，这次用的碎冰糖就后面加入，倒入黄酒时可以冲到下面去。密封好盖子储存半个月以上就可以，时间越久味道很好！
STEP5、将做好的青梅酒过滤装瓶，三个月的时间味道非常香，青梅本身很酸，加冰糖可以缓解下，刚好秋天适合略酸的食物。
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爱吃大盘鸡。外面有的太油腻，有的没有自己喜欢的配菜。自己动手做，不到三斤的三黄鸡加上配菜做了两大烤盘，皮木耳和宽粉是点睛之笔，我和老公全部吃光了，他从头到尾说了不下十次停不下来，真的比很多卖的都好吃。自己就尝着味道去放调味料，一直加到味道很棒，就记录下来分享给大家。不要嫌配料多麻烦，少了真的出不来味道，做过三四次，这次是最成功的。青梅酵素功效很不错，也关注了好久青梅酒，到了青梅成熟的季节，先做了青梅酵素，然后心痒痒又脑补青梅酒的做法，选了大理成熟度好些的青梅，味道确实很香！
东北的三花五花猪，东北嫩茄子，东北黄土豆，搭配出这道灵魂家常菜，炖的时候香味，拌米饭口感，深深的刺激了味蕾。茄子是夏天的常见菜，是为数不多的紫色蔬菜之一。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障，对减肥人来说还能抑制食欲。学习黄磊老师的略放一点猪油。会更香。青梅酵素功效很不错，也关注了好久青梅酒，到了青梅成熟的季节，先做了青梅酵素，然后心痒痒又脑补青梅酒的做法，选了大理成熟度好些的青梅，味道确实很香！
