超快手甜品牛奶咖啡冻

小提醒

1.也可以用吉利丁片做,和冰粉口感不一样,吉利丁片做出来的是布丁口感,这个更像果冻2.旺仔牛奶可以换成任意牛奶,奶茶,个人觉得加旺仔味道很棒,而且超简单!

配料

  • 旺仔牛奶 (2盒)
  • 咖啡 (30g)
  • 冰粉 (40g)
  • 白砂糖 (适量)
  • 开水 (2L)

做法步骤

STEP1、主要材料就是这三样啦!一壶水烧开(我的热水壶容量2.5L)倒入一口大锅中2L左右,与30g速溶咖啡、40g冰粉,适量白砂糖搅拌均匀,甜度看个人喜好

超快手甜品牛奶咖啡冻

STEP2、将搅拌好的溶液分装在两个玻璃碗中,室温待冷却,入冰箱冷藏两个小时以上,凝固成咖啡冻

超快手甜品牛奶咖啡冻

STEP3、在碗中倒入一盒旺仔牛奶,与适量咖啡冻混合,甜品就完成啦!是不是炒鸡简单味道很像小时候吃的旺旺咖啡冻!

超快手甜品牛奶咖啡冻

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