 家常菜

谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜

2024-04-26 16:05:32 仔姜,

STEP1、新鲜嫩姜，只把红色外皮用去掉，洗净，和菜盆不要有油，放干净的菜板上凉干水分

谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜

STEP2、姜皮不要去掉，切薄片，500克姜加入4克盐腌20分钟，挤掉水份，手也不要有油，挤掉的姜汁不要扔掉，收集起来放冰箱，拌菜或者美容泡脚都可以

谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜

STEP3、把挤过的姜放入干净的容器，最好是密封罐，上面撒入10克左右的白糖，加入白醋没过姜就可以啦，把姜压一下，放入冰箱冷藏，隔夜就可以吃了

谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜

STEP4、搭配早餐，酸甜脆爽

谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜

本文收集了谁都会做无需开火的醋浸嫩仔姜的家常菜，仔姜的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

海米蘑菇炖豆腐

味道鲜美且简单的一道美食中医认为夏天人容易受寒凉生冷侵袭，应该多食用姜，从5月份陆续就有嫩姜上市了，7月这个时候的姜有点姜丝了，但是姜味很浓郁，挺适合做醋浸嫩仔姜的。我做的这个嫩姜不会特别甜，喜欢甜的酌情增加糖。

芒果西米露

西米,牛奶,椰汁,炼乳（也可不加）中医认为夏天人容易受寒凉生冷侵袭，应该多食用姜，从5月份陆续就有嫩姜上市了，7月这个时候的姜有点姜丝了，但是姜味很浓郁，挺适合做醋浸嫩仔姜的。我做的这个嫩姜不会特别甜，喜欢甜的酌情增加糖。