STEP1、因为家里没有干香菇只有姬松茸，我就用了姬松茸，一般干香菇就好了，浸泡好

STEP2、材料洗净

STEP3、切成丁，有苹果、大红椒和小米辣

STEP4、牛肉切碎炒熟，这里说明一下炒牛肉用的是葱油，图放在最后一张了

STEP5、熬辣椒酱，先放辣椒和苹果，等苹果完全脱水熟了以后再放香菇，不然香菇容易焦，熬辣椒大概要十分钟

STEP6、翻炒五分钟后放入牛肉，继续翻炒

STEP7、放入全部甜面酱后继续翻炒

STEP8、放熟芝麻继续翻炒

STEP9、等所有芝麻和食材完全结合就好了

STEP10、一定要趁热装罐，拧紧倒扣

STEP11、这个是炒肉前面的熬葱油

STEP12、完成