 家常菜

超简单的快手菜：椒盐土豆片

土豆切薄片，只要翻炒一会儿就会熟，而且也更容易入味。能吃辣的可以加一点干辣椒粉，炒出来后就和烧烤的土豆片味道差不多，孩子很爱吃。

STEP1、选中等大小的小土豆，切薄片后用水多冲洗几次，沥干水。

超简单的快手菜：椒盐土豆片

STEP2、锅中倒入比炒菜多一些的油，放入土豆片翻炒。

超简单的快手菜：椒盐土豆片

STEP3、土豆片炒至差不多熟时依据自己口味加入适量椒盐粉，翻拌均匀。

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STEP4、撒上适量的孜然粒，出锅即可。

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酒酿豆沙糕

明天就是重阳节，现在市面上已经很难看到记忆中带有酒酿味道的重阳糕了，凭着经验自己自创了一把，中间含有豆沙馅，美味土豆切薄片，只要翻炒一会儿就会熟，而且也更容易入味。能吃辣的可以加一点干辣椒粉，炒出来后就和烧烤的土豆片味道差不多，孩子很爱吃。