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简单好吃的小鸡锤

2024-04-26 16:05:32 小鸡,简单好吃,

STEP1、鸡翅根

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STEP2、从鸡翅根小骨头的一边，用划开，把肉往大头的一边剥，一直剥，把掀起来的肉塞进掀起来的鸡皮里

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STEP3、成这个样子。这样的好处是，瘦肉和鸡皮相融合，做好后的口感肥瘦正好！

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STEP4、处理好的鸡翅根

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STEP5、沾鸡蛋，面粉，放锅里炸。

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STEP6、炸至金黄

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STEP7、放高压锅，和调味料，15分钟

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STEP8、特别好吃，我会多放一些汤，少放一下酱油，鸡汤味道也特别棒！

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蚝油杏鲍菇

自己真的超级爱吃菇类，尤其是杏鲍菇呀吃外面的也赶脚美味，于是今天自己研究了另一种吃法，我用的食材真的超级简单，但是味道实属美味呀，普通的家庭做法，简单易操作两岁半的孩子正是挑食的时候，换着花样做吃的。这个小鸡锤是跟我妈妈学的，然后又做给我儿子吃，一次吃三个，瘦肉也软烂好嚼，鸡皮也不腻。