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在家也能做好吃的怪味花生

2024-04-26 16:05:32 花生,怪味,怪味花生,

在家也能做好吃的怪味花生的做法配料表

花生（300克）
鸡蛋（1个）
盐（5克）
花椒粉（1勺）
淀粉（3勺）
细砂糖（100克）
辣椒面（2勺）
白芝麻（50克）
十三香（1勺）

在家也能做好吃的怪味花生的做法经验之谈

喜欢吃麻辣一点儿的朋友辣椒面和花椒面的量可以多加一点，喜欢吃甜一点儿的朋友可以多加一点白糖哦。

STEP1、准备好食材和调料。花生用水清洗两次沥干水分备用

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STEP2、加入辣椒面，花椒粉，红薯粉，鸡蛋清，盐，十三香

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STEP3、搅拌均匀，至挂糊。

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STEP4、起锅烧油，下入花生米。小火

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STEP5、掌握好火候，听到花生与勺子碰撞发出清脆的声响即可捞出控油放一旁备用。

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STEP6、锅中加入少许清水，加入5勺白糖小火慢熬

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STEP7、倒入之前酥好的花生米

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STEP8、加入白芝麻

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STEP9、翻炒均匀至所有花生都裹上糖衣

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STEP10、捞出放凉至酥脆即可装瓶保存哦

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