STEP1、准备如图所示原料，另加热水一盆

STEP2、黄油切小块隔水加热使其化成糊状，（切小块是为了化黄油时使其均匀受热，不然有的化成水，有的还成块。）

STEP3、黄油用打蛋器打发，打蛋器朝一个方向转，打至发白蓬松

STEP4、加入糖粉低速打匀

STEP5、牛奶分次加入，注意每次放一点低速打匀后放另一次，溅到旁边的黄油必须用刮刮干净再打。

STEP6、加入粉类，用橡皮刮翻拌均匀，一定要拌匀

STEP7、然后加入花生碎，再次用橡皮刮拌匀

STEP8、放入裱花袋，用大号裱花嘴，在烤盘挤出如图所示形状

STEP9、放入烤箱170，烤20分钟左右。