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家常菜孜然牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,孜然牛肉,孜然, 孜然牛肉的做法配料表
STEP1、牛肉切薄片放入大碗倒入料酒，生抽，胡椒粉，盐，蚝油，蛋清，淀粉，食用油淹至15分钟 STEP2、油起锅，略多油，把淹好的牛肉迅速划开炒至变色，捞出 STEP3、油起锅，少油，爆香小米椒，姜片，葱花倒入牛肉放入孜然，白芝麻，辣椒粉，撒葱花出锅 |
钦点爸妈给我买回猪耳朵他俩出去了，自己动手开卤！！第一次卤味道还不错(´▽`)ﾉ试制次数：一次食用分量：四至五人份（如图一个乐扣盒子）制作时长：一个小时五分钟→→→→→准备二十分钟→→→→→卤制四十分钟左右→→→→→切好五分钟实际口味：★★★★料理实用度：★★★★牛肉,孜然粉,姜,白芝麻,淀粉,料酒,盐,辣椒粉,生抽,蚝油,蛋清,葱花,小米椒,胡椒粉,淀粉
吃惯了原味的清蒸大闸蟹，总想着换换口味。家里老人在做醉蟹，看着馋，但是生蟹总有点吃不惯，而且还担心不卫生。偶有一日吃到了某饭店的熟醉蟹，感觉特别好吃，怎奈饭店里要一百多一只，好贵哦。于是，吃货的我开始琢磨自己动手做。初次尝试，竟然成功了，老爸老妈和老公品尝后赞不绝口，说是比饭店的还好吃，哇，信心满满，必须分享！牛肉,孜然粉,姜,白芝麻,淀粉,料酒,盐,辣椒粉,生抽,蚝油,蛋清,葱花,小米椒,胡椒粉,淀粉