糯米丸子
小提醒
配料
- 糯米粉 （300克）
- 水 （约130克）
- 油 （自掌控）
- 细砂糖（可添加或不添加看个人喜好） （60克）
做法步骤
STEP1、糯米粉加水后揉成面团然后搓成一个个丸子状（当然在广东这边有人会喜欢把黄糖切碎放进丸子里这也是可以的增加甜味）
STEP2、放入油烧热后下丸子开炸
STEP3、过程要不断用筷子进行翻滚炸至金黄色
STEP4、等到爆开即可上碟
STEP5、晾在一边蘸炼乳吃（不蘸直接吃也可哈哈）
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