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红豆栗子牛奶西米露


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


红豆栗子牛奶西米露的做法配料表

  • 红豆
  • 奶粉/牛奶
  • 西米
  • 栗子
  • 陈皮

红豆栗子牛奶西米露的做法经验之谈

1.西米煮到透明就可以了哦,不要煮得太软烂了。 2.煮红豆水会少得比较快,这也是我后面加水冲好奶粉加进去的原因喇。加了牛奶特别香,我喜欢牛奶的味道,所以觉得多放点也没关系,这个看个人喜好咯。 3.怕栗子煮得不够软的话早一点放就可以喇。我不喜欢太软烂。

STEP1、洗干净红豆,放一点油,拌匀。备用

STEP2、把准备好的红豆和洗干净的陈皮加水大火煮滚。转小火

STEP3、红豆约7、8分熟时,放入栗子,继续煮

STEP4、西米洗净,浸泡半小时。放入煮滚的水中,煮至透明

STEP5、用筛子滤去水分,用凉水泡西米,可多次。这样可以令西米口感更好

STEP6、把西米倒入红豆沙中,加适量糖。继续小火煮

STEP7、用水调好奶粉,或者直接加牛奶也可以。加进红豆沙中。关火


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