2024-04-26 16:05:32 琥珀核桃仁,琥珀核桃,核桃仁,核桃,琥珀,桃仁,
STEP1、将核桃仁焯水3分钟,去除涩味,捞出后在冷水里过凉。
STEP2、核桃沥干水,然后用厨房纸吸干水分,放入预热好的烤箱,中层、160度烤15分钟左右。
STEP3、将黄油和蜂蜜用小火加热至金黄冒大泡,立即倒入核桃仁翻炒均匀,使每一颗核桃仁都能均匀沾上糖浆,最后撒一些熟的黑芝麻。
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今日买到1.2斤江鲈鱼一尾,看着比较新鲜,故用独自研究了半年的手法清蒸之。一个朋友的方子。做后感觉不错,拿来和大家分享。