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家常菜


火爆大头菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


火爆大头菜的做法配料表

  • 大头菜 (1个)
  • 蚝油1 (勺)
  • 干红辣椒4 (个)
  • 小葱1根
  • 蒜瓣3拌
  • 盐少许
  • 料酒少许
  • 酱油少许
  • 姜片2片

STEP1、备料:蒜拍切片、辣椒切段,小葱切段岁半切开、姜片2片、片,可不洗

STEP2、锅中放油、微热后放葱段、蒜、辣椒姜,翻炒出味

STEP3、将大头菜导入锅中,翻炒断生,变绿颜色后加入蚝油一勺,料酒少许,酱油少许,翻炒出锅,全过程一定要大火


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