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家常菜五香萝卜干2024-04-26 16:05:32 萝卜,五香,五香萝卜, 五香萝卜干的做法配料表
五香萝卜干的做法经验之谈STEP1、将小萝卜去蒂及根须，连皮洗净、沥干，拌入盐，揉匀后腌制两三个小时。
STEP2、将腌好的萝卜摊开，在通风处晾晒一两天，或用食品烘干机烘8小时左右至表面干燥。
STEP3、将花椒面和五香粉在锅里干炒片刻，炒出香味后关火放凉。
STEP4、将炒过的花椒面和五香粉以及白砂糖拌入萝卜干里，用力揉匀。
STEP5、将萝卜干装入干净的玻璃瓶里，压紧密封。天冷时可以室温存放，天热则需要放冰箱，35天后再吃。食用时拌入麻油或红油。
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白巧藏在温热的山药里口感是将化未化同时感受到白巧山药泥的香甜和柠檬的清新的风味柠檬清香山药绵润白巧香醇萝卜干食用方便，存一罐在冰箱里，可以充当小菜，也可以在炒菜没灵感的时候，撒一把切碎的萝卜干，立刻就能提味。
