自制酸菜
小提醒
配料
- 介菜
- 盐
做法步骤
STEP1、把介菜洗干净，晾干。
STEP2、晾好的介菜泡一天一夜淡盐水。
STEP3、把一次盐水倒掉，因为第一泡的有点涩。
STEP4、再泡一次淡盐水，这次泡十来天就可以食用。要看天气，夏天可以快几天食用。
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