可乐饼

小提醒

1.炒丁的时候中小火炸的时候中大火炒的丁丁可以换成自己喜欢的一切按照自己的口味来多尝试!!!!2.可乐饼最好吃的时候就是刚出锅十分钟以内,剩下的可以放冰箱里,下次吃直接微波炉,不要再过油重复炸啦。3.可以放便当里,一顿香喷喷的午餐。

配料

  • 玉米粒 (100克)
  • 鸡蛋 (两只个)
  • 土豆 (2个)
  • 红洋葱 (半个)
  • 培根 (4片)
  • 面包糠 (100克)
  • 盐 (适量(比糖多点))
  • 糖 (一点点)
  • 青菜 (适量)
  • 烤芝麻沙拉酱 (适量)

做法步骤

STEP1、蒸土豆!

可乐饼

STEP2、切红葱!切培根!加玉米粒儿!炒!炒,尽量中小火,炒。撒一些盐,放一点糖。

可乐饼

STEP3、用筷子戳锅里的土豆,很容易戳出泥就是ok了,然后把土豆压成泥,放入刚才炒的丁,使劲搅拌!搅拌时可以那勺子挖一点,尝一下咸度,如果味道不够,要一点点的放,直到是适合自己的,千万注意不要放多啊!!

可乐饼

STEP4、洗干净手,用手(或者套个一次性手套)捏团,准备两个碗,磕两个蛋在一个碗里,另个碗里放面包糠,捏团先蘸蛋液,在蘸一层面包糠,之后就是!炸!炸。

可乐饼

STEP5、把生菜撕碎,放在盘底,挤上一些沙拉酱,把可乐饼摆上头,就噢了!开始你滴美味!

可乐饼

可乐 可乐饼

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