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回锅牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


回锅牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (150克)
  • 青椒 (2-3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 干辣椒 (3个)
  • 黄豆酱 (半勺)

回锅牛肉的做法经验之谈

不要给太多盐,因为黄豆酱是咸的,酱油也是咸的,牛肉自己有味,所以只要给洋葱和青椒加一点盐就行了。

STEP1、准备工作:1.熟牛肉切块。冻熟肉的话,建议先上锅蒸10分钟,摊凉后再切。2.青椒,洋葱切块。洋葱越厚越好吃,1mm一下的都掰掉吧)3.干辣椒来几个切段。就这样。

回锅牛肉

STEP2、开炒:1.给油后,先放洋葱,炒到半透明时放青椒。2.炒到青椒皱皮时,放干辣椒,小半勺盐,再放半勺黄豆酱。炒匀。3.炒匀。一点点酱油调色。出锅。

回锅牛肉

STEP3、炒好的样子。洋葱和青椒都很好吃,肉我吃的少,减肥,要控制我寄几。

回锅牛肉


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