分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


土豆胡萝卜烧牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


土豆胡萝卜烧牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (500-700克)

土豆胡萝卜烧牛腩的做法经验之谈

牛肉焯水主要是去除牛肉的血水,炒过的牛肉炖出来会更香,炖的时候一定要中小火不然很快汤就炖干了,炖的时间根据牛肉大小来决定,不喜欢汤汁多的朋友最后几分钟可以开大火收汁

STEP1、先准备牛肉500-700克左右,食用油适量,蒜半个,花椒适量,干辣椒5个,个,香叶5片,一小块,瓣酱一汤勺,胡萝卜根,个,白糖一小勺,白酒黄酒牛肉洗净块,焯水代用!片,锅烧热下油、片、蒜瓣、瓣酱烧香下牛肉、白酒,白糖炒干水份如图

土豆胡萝卜烧牛腩

STEP2、炒干水份后加入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶搅拌均匀既可加水

土豆胡萝卜烧牛腩

STEP3、如图,大伙烧开转中小火慢炖一个小时左右

土豆胡萝卜烧牛腩

STEP4、一个小时后加入适量耗油、生抽、少量盐搅拌均匀加土豆,胡萝卜继续炖20-30分钟左右

土豆胡萝卜烧牛腩

STEP5、美味可口的红烧牛肉就做好咯!

土豆胡萝卜烧牛腩


温馨提示:


本文收集了土豆胡萝卜烧牛腩的家常菜, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews