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拌菜的做法


简单美味凉拌鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


简单美味凉拌鸡胗的做法配料表

  • 鸡胗 (4只)
  • 香醋 (4勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白砂糖 (0.5勺)
  • 耗油 (些许)
  • 大葱,香菜,小米辣,大蒜 (适量)

STEP1、大蒜切片,小米辣切小段,大葱斜切方便入味,香菜切段

简单美味凉拌鸡胗

STEP2、买来的鸡胗切薄片。如果自己卤,将鸡胗清洗干净后,在锅中放葱段,姜片,八角,桂皮,料酒,生老抽,卤制半小时。

简单美味凉拌鸡胗

STEP3、将上述材料与鸡胗拌匀。可加些许香油。尝下味道,喜欢酸或辣的,可以适量再增加一勺醋或者一点小米辣。

简单美味凉拌鸡胗

STEP4、成品出来啦!真的非常开胃爽口哦

简单美味凉拌鸡胗


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