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拌菜的做法


凉拌紫甘蓝杂蔬


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


凉拌紫甘蓝杂蔬的做法配料表

  • 紫甘蓝(胡萝卜、笋丝、包包菜)
  • 生抽
  • 香醋
  • 柠檬汁 (个)

STEP1、蔬菜随意搭配。我把家里边边角角的剩料收集起来(紫甘蓝、胡萝卜、青笋、包包菜),切成细丝。

凉拌紫甘蓝杂蔬

STEP2、撒入盐,腌制10分钟

凉拌紫甘蓝杂蔬

STEP3、用温开水冲一下盐水就好,捞出

凉拌紫甘蓝杂蔬

STEP4、放入醋、生抽、几滴柠檬汁,蒜泥葱花铺在上面,锅内热油,浇在蒜泥上,拌匀即可。(喜欢花椒和辣的,可以热油时炸几粒花椒和小米椒,捞出再浇汁)

凉拌紫甘蓝杂蔬

STEP5、再上个产品图,清爽香脆,熬个小米粥,营养又健康

凉拌紫甘蓝杂蔬


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