STEP1、细豆芽摘尾洗干净

STEP2、豆腐皮切条，切多宽看个人喜好！

STEP3、豆腐皮焯水，放凉备用。

STEP4、豆芽焯水，放凉备用。

STEP5、剥5瓣蒜头

STEP6、压成蓉（我是用压蒜器弄的）

STEP7、把蒜泥加入豆芽里

STEP8、加上放凉的豆腐皮

STEP9、加一茶匙糖

STEP10、加半茶匙盐

STEP11、加两勺生抽，一勺老抽。

STEP12、三勺白醋

STEP13、拌匀腌半个小时即可，喜欢吃冷的可以放冰箱腌！