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蒸清蒸小鲍鱼曼达小馆2017年夜饭2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,清蒸,小鲍鱼,年夜饭, 清蒸小鲍鱼曼达小馆2017年夜饭的做法配料表
清蒸小鲍鱼曼达小馆2017年夜饭的做法经验之谈STEP1、用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来
STEP2、切掉小鲍鱼的内脏部分，壳里残余的肉也刮干净
STEP3、鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净，在鲍鱼肉上切十字花
STEP4、切好的鲍鱼肉放回鲍鱼壳中
STEP5、葱切段，放入油锅中熬葱油，葱变枯黄后捞出
STEP6、关火，葱油中加入蒜蓉、料酒、生抽、蚝油，拌匀，制成酱汁
STEP7、在每个鲍鱼上放一小勺酱汁，再放一截葱段
STEP8、送入蒸箱，上气之后蒸大概6分钟
STEP9、鲍鱼蒸好之后将葱段拿掉，撒一点小葱花
STEP10、完成
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