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干锅


香辣干锅排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,

香辣干锅排骨的做法配料表

  • 排骨 （500克）
  • 葱 （1根）
  • 土豆 （1个）
  • 花椒 （30粒）
  • 芹菜 （1根）
  • 料酒 （1勺）
  • 盐 （20克）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 香菜 （1根）
  • 糖 （10克）
  • 干辣椒 （10个）
  • 洋葱 （1个）
  • 蒜 （5瓣）
  • 姜 （10片）

STEP1、排骨切块，焯水备用

香辣干锅排骨

STEP2、调味菜，洋葱，大葱，芹菜，青椒各少许，随意切一下备用

香辣干锅排骨

STEP3、想吃的素菜切条，还有土豆，有专门的，可以切狼牙土豆，然后用油稍微炸一下，备用

香辣干锅排骨

STEP4、热锅冷油，下排骨膳炒，放点葱和姜，炒至排骨骨头更加明显了，肉微微变黄，加入八角，花椒，干辣椒，炒一下，加入豆瓣酱，料酒，黄冰糖，酱油

香辣干锅排骨

STEP5、放入炸好的素菜，再加入调味菜，就可以起锅装盘，撒葱花和香菜啦

香辣干锅排骨

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