STEP1、照片忘记拍了哈，文字描述了。基围虾先去除虾线，花甲开水煮开口，年糕开水煮好，分别捞出。

STEP2、锅里放油，爆香干辣椒，蒜片，姜丝，放虾爆炒炒，放入花甲，倒入生抽、老抽、蒸鱼豉油、耗油、醋、盐再放入小碗水，再放入年糕。翻遍几分钟直到汤汁食材入味。爱吃辣的可以再放些辣椒酱哦。