红烧鹅肉
小提醒
配料
- 鹅肉 （半只）
- 酱油 （适量）
- 料酒 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 花椒八角 （适量）
做法步骤
STEP1、倒入适量的油，加入姜片蒜片葱煸炒出香味
STEP2、洗净待用
STEP3、煸炒几分钟
STEP4、加入料酒，去腥提香
STEP5、加入老抽调色调味
STEP6、倒入适量生抽
STEP7、调色调味后香味飘来啦
STEP8、加水起炖，放入八角
STEP9、咕嘟咕嘟，大约炖个四十来分钟就烂啦，因为我的锅比较聚气，所以很快哒
STEP10、加盐加糖，大火收汁，起锅咯！
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