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红烧


红烧鹅肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红烧鹅肉的做法配料表

  • 鹅肉 (半只)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 花椒八角 (适量)

红烧鹅肉的做法经验之谈

鹅肉含有生长发育所必需的各种氨基酸,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量比较低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对健康有利,所以大人孩子都适合常吃。

STEP1、倒入适量的油,加入姜片蒜片葱煸炒出香味

红烧鹅肉

STEP2、洗净待用

红烧鹅肉

STEP3、煸炒几分钟

红烧鹅肉

STEP4、加入料酒,去腥提香

红烧鹅肉

STEP5、加入老抽调色调味

红烧鹅肉

STEP6、倒入适量生抽

红烧鹅肉

STEP7、调色调味后香味飘来啦

红烧鹅肉

STEP8、加水起炖,放入八角

红烧鹅肉

STEP9、咕嘟咕嘟,大约炖个四十来分钟就烂啦,因为我的锅比较聚气,所以很快哒

红烧鹅肉

STEP10、加盐加糖,大火收汁,起锅咯!

红烧鹅肉


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