红烧武昌鱼
小提醒
配料
- 武昌鱼 （一条）
- 老抽
- 蒸鱼豉油
- 料酒
- 白糖
- 姜
- 蒜
- 葱
- 干红椒
- 黑胡椒粉
做法步骤
STEP1、好的鱼洗净在鱼身上用划网状
STEP2、锅内倒油后将葱姜蒜红椒放入爆香
STEP3、爆香后倒入大概两大勺量的老抽
STEP4、然后倒入两碗清水
STEP5、将汤汁大火烧开
STEP6、放入洗净的武昌鱼
STEP7、倒入少许白糖
STEP8、鱼烧开后倒入少许料酒
STEP9、加盖后中火将汤汁收干（不用太干，留些汤汁用鱼汤泡饭也很好吃）
STEP10、出锅前加少许蒸鱼豉油提鲜
STEP11、然后再放少许的食盐调味,装盘前撒适量的黑胡椒粉
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇