红烧青鱼
配料
- 青鱼
- 盐
- 姜末
- 紫苏
- 辣椒粉
- 葱花
- 白醋
- 酱油
- 鸡精
做法步骤
STEP1、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花
STEP2、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋
STEP3、下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼
STEP4、快收汁前撒紫苏
STEP5、最后撒鸡精葱花就ＯＫ了
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