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红烧红烧沙丁鱼红烧沙丁鱼的做法配料表
红烧沙丁鱼的做法经验之谈STEP1、将买来的沙丁鱼去内脏洗净沥干，用半碗料酒腌制约30分钟，期间需翻面一到两次。 STEP2、油锅入姜片炒香，将腌好的沙丁鱼逐条放入，用小火将两面煎至金黄色。 STEP3、加入水，料酒（可以用刚才腌鱼剩下的），少量生抽，老抽，醋，用大火烧开转小火焖烧，记得焖烧时要将鱼翻几次面，以便入味。 STEP4、待水烧的差不多的时候 放入少量糖 胡椒末 蒜末 调味 收水 出锅装盘。。。 |
西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,面粉,牡蛎粉沙丁鱼 以前只吃过罐头。。。小小一根 配饭配粥。。。在腐国好久都不敢尝试做鱼 1来海鱼做不习惯 2来海鱼味道不好掌握。。。不过后来一想 国内带鱼也是海鱼啊 不是差不多嘛。。。顿悟。。。跑去买了6条沙丁鱼 又大又便宜。。。
那天在麦德龙看到新鲜三文鱼竟然做特价，39.9元一斤，当时挑了3块，花了一百多，现在后悔没多买呢，煎一块，蒸一块，再有一块做鱼生，很快就没了啊，可惜！后来再去，都89元一斤了，真是过了这个村没这个店了，呵呵！ 这次煎的三文鱼一块就差不多500克，吃得超爽，就是拍照的时候没那么好看了，碟子都被占满了啊！ 三文鱼营养丰富，就不用多介绍了，家有小孩子的，更是应该让他们多吃点，有助于智力发展哦沙丁鱼 以前只吃过罐头。。。小小一根 配饭配粥。。。在腐国好久都不敢尝试做鱼 1来海鱼做不习惯 2来海鱼味道不好掌握。。。不过后来一想 国内带鱼也是海鱼啊 不是差不多嘛。。。顿悟。。。跑去买了6条沙丁鱼 又大又便宜。。。