 红烧

红烧鲫鱼

油锅放盐后再煎鱼，不粘锅。

STEP1、鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，去鱼腥线，去内脏，洗净血沫。配料切好备用。

红烧鲫鱼

STEP2、锅内放入花生油，旺火烧热，加盐。

红烧鲫鱼

STEP3、将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。

红烧鲫鱼

STEP4、加入水酒，再依次放入酱油、姜片、蒜蓉烧开，改小火焖熟，再放入葱白入盘，即可。

红烧鲫鱼

STEP5、开吃

红烧鲫鱼

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减肥记录：快手无油低卡巧克力豆腐蛋糕

看下厨房菜谱做的不成型，而且豆腐味道很重，到处刷视频，总结出来最好吃的，因为只有可可粉就做了巧克力味的，实际上有什么放什么，但是内酯豆腐是必须的，它是低卡的关键，样子太迷，就不放照片了周末水库里钓的鱼，鲜鲜、甜甜、嫩嫩的。