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海蛎煎蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


海蛎煎蛋的做法配料表

  • 牡蛎 (300克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 油 (2勺)
  • 小米椒 (1个)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 面粉 (2勺)

STEP1、1.牡蛎洗净,清掉壳渣

海蛎煎蛋

STEP2、2.3个鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀

海蛎煎蛋

STEP3、3.将洗净的牡蛎倒入蛋液中

海蛎煎蛋

STEP4、4.撒入小米椒葱沫,加入料酒去腥,适量盐,搅拌均匀

海蛎煎蛋

STEP5、5.锅中烧油,开小火煎至成型,一面金黄,翻面

海蛎煎蛋

STEP6、6.另一面煎至金黄出锅,完成,买的海蛎有点多,煎了两盘

海蛎煎蛋


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