STEP1、把鸡肉处理干净

STEP2、让两块变成4块，这样煎的时候容易熟一点

STEP3、用背拍成这样，这样更容易入味

STEP4、把所以的调料放在一起抓匀，抓匀之后腌制1个小时，让鸡肉得到充分的吸收

STEP5、在鸡肉腌制的时候，我们准备点西南花煮熟作为最后的配菜如果有朋友不喜欢西南花，可以更换为自己喜欢的蔬菜

STEP6、接下来就是了，的时候太忙了，忘记拍照片了，就只有把成品发出来了，具体步骤肯定还是不能少的！如果家里有平底锅的朋友，最好用平底锅，这样出来好看呀，好看朋友们都懂得！锅里倒油，油温大致在70的时候，直接把腌好的放锅里。的时候，（大致5-10分钟）主要看你的厚薄程度了，最后一步就是勾少许水闷一下（闷的时间在2-5分钟）以后就可以出锅切好装盘了

STEP7、成品做好了，可以上桌了