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炸炸香蕉球炸香蕉球的做法配料表
STEP1、香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥，加入面粉和糯米粉，搅拌均匀，用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实。（因为香蕉泥很稀，所以只能用不锈钢匙取用，裹上包糠后再用手拿起） STEP2、锅中放油烧至四成热，将香蕉球逐一放入油中小火慢炸，炸呈金黄色时捞出沥干油，装盘，醮蕃茄酱食用 |
以前在外省工作的时候没听说过这道小吃，后来回到乐山家乡，朋友们一起去吃烧烤总会每人点份烤脑花。这种类型的烧烤以前是没有的，是后来出来的，当时我就在想，脑花这样的东西怎么烤啊，但服务员端上来的时候，我就一下明白了，尝一尝味道非常好吃，麻辣香糯充满了整个味蕾，很快就吃完一份。出于好奇怎么做的，我又叫了份，这次我就守在烤脑花人旁边，学习了没有十分也有8分。香蕉,糯米粉,面包糠,面粉
牛蛙,小青椒,红椒,小米椒,料酒,白砂糖,盐,海鲜生抽,姜丝,蒜片,花椒,干辣椒香蕉,糯米粉,面包糠,面粉